Scopri il trittico dei 3 vini aromatici della nostra cantina artigianale, attiva da 25 anni nella splendida Marmilla. Abbina questi vini alla migliore selezione di prodotti gastronomici di questa fiabesca microregione della Sardegna.
- Accoglienza famigliare
- Degustazione informale
- Interazione
- Accostamento cibo vino
| Incluso |
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|---|---|
| Non incluso | Tutto quanto non compreso ne "incluso nei servizi" |
| Durata | 1 Ora |
| Informazioni importanti | Pagamento e cancellazione: Per confermare la prenotazione è richiesto il pagamento anticipato tramite il nostro sistema di pagamento, salvo diversi accordi.È possibile cancellare gratuitamente fino a 2 giorni prima dell’esperienza, con rimborso totale sul metodo di pagamento utilizzato.In caso di maltempo, condizioni non idonee a garantire la sicurezza dell’esperienza o cause di forza maggiore, ci riserviamo il diritto di annullare o riprogrammare l’attività. |
Ulteriori informazioni
Trittico dei 3 vini aromatici della ventennale cantina artigianale della Marmilla in abbinamento alla miglior selezione di prodotti gastronomici di questa fiabesca microregione della Sardegna.
La visita della cantina
Vivrete un'esperienza autentica di degustazione all'interno della nostra cantina originale, costruita secondo la tradizione archittetonica sarda.
Vi faremo calare in un ambiente a misura d'uomo, dove la trasformazione delle uve avviene in totale armonia con i ritmi dettati dall'uva stessa, in modo da preservarne gusti e sapori. Vi racconteremo i nostri metodi di vinificazione mostrandovi i locali e le attrezzature che utilizziamo nella varie fasi di lavorazione.
La degustazione guidata
L'abbinamento cibo-vino è studiato per esaltare e completare il percorso di degustazione del vino.
Dunkas, il nostro moscato da uve appassite in pianta interamente ottenuto con fermentazione spontanea.
Mendula, il nostro malvasia secca da uve raccolte a mano e lavorate con fermentazione spontanea.
Mendula Flor annata 2008, il nostro malvasia secca ma ottenuto sui lieviti flor.
Note:
Ciascun calice è abbinato a prodotti tipici e stagionali.
Il percorso di degustazione non è sostitutivo di un pranzo o di una cena.
L'esperienza mira alla narrazione della filosofia di produzione e dei vini.
